中国质量新闻网讯 为规范夜市经营秩序，守护群众舌尖安全，近日，黑龙江省双鸭山市饶河县市场监督管理局对迎春街夜市开展食品安全突击检查，通过“现场查验+快速检测”双管齐下，为夜市经济筑牢安全防线。
执法人员逐户查验从业人员健康证、摊贩登记卡等资质证件，重点检查食材采购渠道、原料贮存条件和索证索票制度执行情况。针对肉类、蔬菜、食用油等高风险食材，现场开展食品快检筛查20批次，检测合格率达100%。检查中发现部分摊位存在防尘措施不到位、供应商资质留存不全等问题，执法人员当即下达整改通知书，要求立行立改。
下一步，饶河县市场监督管理局将建立“错时监管+驻点巡查”机制，对夜市经营时段实施动态监管。同时，定期组织从业人员培训，帮助商户规范操作流程，让市民吃得放心、商户经营安心。（黑龙江省双鸭山市饶河县市场监管局 李滨池）
