五月的巴陵,江湖交汇,生机盎然。在岳阳,除了吃烧烤和小龙虾,岳阳王鸽也是一道绝对不能错过的美味。5月17日,“大美江湖 天下岳阳——长江经济带、珠三角主流媒体总编辑岳阳行”一行来到岳阳王鸽文化博物馆,聚焦当地特色产业——岳阳王鸽,通过观摩与交流,感受这片沃土上的活力与创新。

△王鸽产业介绍召开。
岳阳县委常委、宣传部长张哲君,岳阳县农业农村局局长梁亿仲等领导,以及澎湃新闻、江南都市报等14家主流媒体代表出席了王鸽产业介绍会。
王鸽是名闻遐迩的岳阳当地特产,作为全国唯一以鸽子为主导的“一县一特”产业,岳阳王鸽从农家院落飞向现代产业集群,书写了“小鸽子飞出大产业”的乡村传奇。可以说,王鸽既是当地的美食名片,又是地方的支柱产业。
张哲君介绍,今天的岳阳王鸽,已从田间地头的“小特产”,升级为联农带农的“大产业”,更成为岳阳美食文化的“金名片”。我们有一个愿景,就是希望将岳阳王鸽打造成与北京烤鸭同样知名的品牌,形成“北有烤鸭,南有王鸽”的格局。期待媒体朋友通过镜头和笔触,让更多人看到岳阳王鸽的产业潜力、品味岳阳的山水馈赠、读懂岳阳的开放胸怀。
梁亿仲详细介绍岳阳王鸽产业的发展现状、创新举措及未来蓝图,他用四个“破茧之变”为大家展开这幅王鸽产业画卷。当地创新推行“233”适度养殖模式(一对夫妻养3000对种鸽、年创30万元收益),鼓励大户扩产、村集体发展,新增种鸽40万对以上,提升产能600万羽以上。成立岳阳王鸽产业专班,设立了1000万专项基金用于支持发展“233适度养殖模式”,对新建标准化鸽舍给予补贴。
如今,全县鸽业吸纳超2万人就业,其中有许多返乡农民工,曾经外出务工的“游子”如今变身“职业鸽农”,实现“家门口就业、钱袋子鼓胀”。
在随后的媒体提问环节,各位总编辑和记者代表踊跃提问,面对粤港澳大湾区市场,如何发力再进一步开拓?下一步,岳阳县将有哪些具体的举措来助推岳阳王鸽影响力?一问一答间,大家进一步挖掘了岳阳王鸽的产业亮点,深入了解这只“致富鸽”的故事。

△总编辑和记者代表们正在岳阳王鸽文化博物馆参观。
当天,总编辑和记者代表们还走进岳阳王鸽文化博物馆,这里系统化的展陈方式,带领大家探寻鸽子的前世与今生。

△总编辑们正在岳阳王鸽文化博物馆参观。
博物馆入口处的生物演化长廊,通过动态图谱等,清晰勾勒出鸽子的进化脉络,互动电子屏可查阅全省鸽类分布数据及不同地域的鸽文化。馆内300余件文物、全息投影技术,生动再现从明清“鸽帮”贸易到现代产业的600年传承。在餐饮文化板块,一道道以鸽为原材料的菜肴模型陈列于此,翡翠鸽子蛋的剔透质感、红烧乳鸽油光铮亮的脆皮……现场,不少总编辑和记者纷纷表示,早就听闻一鸽胜九鸡,没想到一只小小的鸽子还能有如此多的吃法。
潇湘晨报记者邓舒文 摄影记者杨旭