我国森林食品产业近年来呈现快速发展态势，发展森林食品是推进农业供给侧结构性改革的重要举措，有助于优化农业产业结构，推动农业高质量发展，可以充分利用乡村的森林资源，增加农民的收入来源，促进乡村全面振兴。森林食品不仅能丰富农产品市场，还能带动林区经济发展，实现生态富民、生态惠民。日前，在中国林业生态发展促进会举办的“大力推进森林食品认证工作，助力森林食品发展”发布会上，新修订的《森林食品认证规范》《森林食品认证管理办法》两个团体标准同期发布。国家林草局、北京林业大学及行业协会的专家学者等参会，共同推动我国森林食品产业发展再提速。

顶层设计助推产业快速发展

　　为全面贯彻国家相关“森林四库”论述精神，践行“两山”理念，贯彻落实2025年中央一号文件的丰富森林粮库，发展森林食品产业的精神，中国林业生态发展促进会（以下简称“促进会”）对《森林食品认证规范》标准和《森林食品认证管理办法》予以修订。发布会由该会副秘书长姜燕主持，中国森林食品博览会也于同期启动。

　　“促进会编制团体标准并组织认证是经民政部核准开展的一项业务，并被国家标准化管理委员会列为第二批团体标准试点单位。《森林食品认证规范》团体标准于2015年正式发布，2019年经修订后再次发布。截至目前，已经在云南、广西、福建、陕西、贵州、龙江森工、吉林森工、大兴安岭森工等八个省区和森工集团的800余家企业进行认证。此次是在上述两次发布并实施的基础上，根据实际需要再次进行修订完善。这两个团标由编制组按照程序经半年时间进行修订、完善，于2025年3月由促进会组织专家进行审定，已经完成公示、理事会审定等程序，现正式予以公布。”发布会上，该会常务副秘书长鲁向勇对此两项团标进行介绍时表示，此次修订重点提出了三个方面内容：一是坚持森林可持续经营理念，特别强调生产基地建设的森林环境因素；二是坚持严格按照认证程序办理；三是坚持第二方认证，由中国林业生态发展促进会授权有关机构组织认证并全程监督。

　　鲁向勇表示，日前，促进会已经与云南相关部门、黑龙江省伊春市人民政府、辽宁省丹东市林草局签订了全面推动森林食品认证与市场推广工作的战略合作协议。与此同时，还正在与内蒙古、广西、四川、安徽、山东等省区有关机构以及东北各大森工集团洽谈，力争在全国重点区域会同当地有关部门和森工集团，共同推进森林食品认证和市场推广工作。

各地紧抓资源优势

　　森林食品不能仅靠“自卖自夸”寻求发展，而是需要权威认证赋予价值。此次参会的森林食品认证工作的重点合作区域代表在会上分别做了所在地区森林食品发展情况的内容分享。

　　黑龙江省伊春市林业和草原局副局长范洪彬就伊春市在推动森林食品认证与品牌建设方面时表示，伊春位于黑龙江省东北部，是全国重点国有林区、国家重点生态功能区，为森林食品的生长提供了先天优越的自然条件，孕育出70多种可食用山野菜、30多种山野果、近500种野生药材。近年来，伊春市培育打造大食物观先行地，持续放大农林一体、绿色有机优势，坚持向森林要食物，培育壮大林粮、林果、林菌、林菜等产业链。截至目前，已建成浆果、坚果、山野菜、食用菌等特色种植基地180个，形成了以红松籽为代表的坚果、以蓝莓为代表的小浆果、以黑木耳为代表的食用菌和森林饮品等优势产业链。

　　辽宁省的丹东也具有重要的生态屏障——1万平方公里的浩瀚林海优势，其林业生态优势同样精彩：180万亩板栗，成为全国地级市“板栗之王”；230万亩柞蚕场，规模全球第一；3万吨软枣猕猴桃、世界最大的东北红豆杉产业，让丹东的绿色经济蓬勃发展。

森林食品认证护航产业发展

　　在快节奏的现代社会，健康和绿色生活成为现代人追求的重要目标，而森林食品，以其独特的生长环境、绿色安全的特性，无疑成为健康饮食的新选择。中国林业生态发展促进会，正是在这样的背景下，致力于推动森林食品认证工作，以期让这些大自然的馈赠走进每一个家庭，丰富国民的餐桌，提升生活质量。

　　中国林业生态发展促进会首席专家、国家林草局科技司发展中心原主任黎云昆在会上表示，森林食品认证工作已在全国各地开展试点，包括吉林、黑龙江、辽宁等省份，通过认证，我们已经见证了瑞丽石斛、高黎贡山茶叶、腾冲松茸等珍贵食品的绿色品质，以及澳洲坚果、后谷咖啡等丰富多样的认证产品。这些认证，不仅提升了森林产品的市场竞争力，也推动了林下经济的繁荣发展。

　　广袤的大森林是绿色食品的源头，是自然界拥有的一笔巨大而又珍贵的“绿色财富”。此次修订发布的《森林食品认证规范》和《森林食品认证管理办法》，以确保每一项认证都符合最严格的环保和食品安全标准。新修订的《森林食品认证规范》，详细规定了森林食品从产地环境到最终消费的全程管理，确保了森林产品的绿色、安全和营养。

　　在今年4月工业和信息化部新近发布的首批中国消费名品名单及中国消费名品成长的42家企业中，其中两家是通过促进会森林食品认证的企业。可以确信的是，森林食品认证，护航企业绿色发展，助力生态与经济实现双赢。

　　黎云昆强调，进入新时代，森林食品认证是促进会重点打造的品牌项目，是秉承“弘扬生态文明，倡导生态文化，推进生态建设，促进人与自然和谐发展”宗旨的重要举措。森林食品认证不仅是对生态食品的肯定，更是对生态文明建设的有力推动。森林食品认证已成为连接森林与餐桌的桥梁，而绿色健康的生活方式已成为全社会的共识。多方合力，以实际行动践行“两山”理念，为建设美丽中国，实现人与自然和谐共生的愿景贡献力量。

（王小萱）